菜煎饼是山东地区的特色小吃，酥脆可口，鲜美诱人。 那么蔬菜煎饼是怎么做的呢？ 本文将分享它的具体步骤，非常简单，我们来看看。
美味蔬菜煎饼的食谱
1 个煎饼
韭菜馅300克
1 个平底锅
如何制作美味的蔬菜煎饼
如图，拿一块方形煎饼，手工煎饼和机器煎饼都可以。
如图，将调好的韭菜馅放在煎饼的左半边上，摊匀。
如图所示，将煎饼的另一面对折，使其正好盖住刚刚放的韭菜馅。
如图，取一个平底锅，80%热时将韭菜馅饼放入锅中。
如图，当菜饼底部金黄时，翻面，继续煎另一面至金黄，即可关火。
如图所示，将金黄的菜饼取出，稍凉后即可食用。
美味蔬菜煎饼的做法总结
1、取一块方形煎饼，可以是手工煎饼，也可以是机器煎饼； 2、将准备好的韭菜馅放在煎饼的左半边上，铺匀； 3.将煎饼的另一面对折，这样刚好盖住刚刚放上的韭菜馅； 4、取一个平底锅，80%热时将包好韭菜馅的煎饼放入锅中； 5、待菜饼底部金黄时翻过来，将另一面煎至金黄即可关火； 6.金黄的蔬菜煎饼取出，晾凉一会儿即可食用。
美味蔬菜煎饼的做法