大家吃虾还和以前一样吗？ 都是水煮虾吗？ 这里给大家分享一道美味又好看的虾食谱——蒜蓉粉丝虾。 我们先来看看成品图。 看完之后你再也不会煮虾了！
蒜蓉粉丝虾的制作方法
1 公斤 虾
一群粉丝
8瓣大蒜
少许葱
一勺酱油
一勺糖
一勺油消耗量
一勺盐
蒜蓉粉丝虾怎么做操作方法
首先处理粉丝。 耐煮的粉丝要提前用开水煮一下，待吃的时候和虾一起蒸； 不耐煮的粉丝就不用提前煮了，不然粉丝就蒸了。 否则达不到成品的效果！
我们先处理虾。 我们把虾头剪掉，去掉虾线，然后如图所示对半切开。 尾巴不要剪掉，然后清理干净放在一边
将泡好的粉丝如图铺在盘底，然后将处理好的虾虾背朝下放置，将两边的虾肉分开，依次排列在盘中。 您可以根据自己的喜好选择不同的安排。 盘子
热锅下油，将一般蒜末放入锅中煸炒，小火炒至蒜末变成浅黄色，即可关火； 然后把另一半蒜末放进去，加一勺蚝油，加一勺糖，一勺盐，再加一勺生抽调味，搅拌均匀，出锅即可放入锅中备用
将搅拌好的蒜酱均匀地撒在虾上，然后锅中水烧开，放入虾盘中，蒸5-7分钟
蒸好后取出虾盘，锅中热油，放入干辣椒，注意油不要过热，否则干辣椒会被炸烂，将干辣椒炒香，倒入蒜泥直接放在虾表面即成，撒上葱花上色！
最后来看看成品图吧！
如何制作蒜蓉粉丝虾