这两天天气越来越热了，我们这里的最高温度已经突破30度，看来夏天就要到了。这两天我翻出了家里的短袖短裤晒晒，去去湿气，就可以穿了。这些天走在街上，其实早已可见穿短袖的人们，我忽然发现现今的社会，啤酒肚的男士越来越多了，穿层薄薄的衣服，肚脐都呼之欲出，毕竟生活好，吃的好。加之今年年后大家都待在家里，想必除了吃，就是睡，肉肉比往年来得更猛了些。我老公就是个典型的例子，年后胖了10斤，已隐约可见啤酒肚。
老公平时非常注重形象，发现苗头不对啊，立刻下定决心运动减肥。于是每天晚上下班回来，都要去外面运动跑步。好多人都爱节食减肥其实既对身体不好，又不容易坚持下去。所以运动加上健康营养的饮食才能事半功倍，所以他在外动，我就在家给他研究吃的。
大家都知道健身人士最适合吃的就是高蛋白低脂肪的东西，其中尤以鸡胸肉为最佳，所以开始的时候，我每天晚上都水煮鸡胸肉，外加一些水煮蔬菜给老公吃，老公吃了两天实在吃不下，真的太难吃。于是后来我多方研究，张罗出了这道美食：鸡丝神仙豆腐，老公超爱吃，几乎每个晚饭都要吃。
神仙豆腐是用神仙树的叶子捣制而成的，味道清雅，有股子茶叶的味道，常见的为深绿色，但在这里我选用的是白色的。神仙豆腐具有清凉降火的功效，非常适合夏天食用。而鸡肉呢，则富含大量蛋白质，同时又几乎不含脂肪，保证了在你运动减脂的同时，不会让肌肉松垮。除此之外，这道菜还会辅以养生网红“枸杞子”，真可谓面面俱到，多重营养，接下来我就和大家分享这道美食。
【鸡丝神仙豆腐】
食材：鸡胸肉50g，神仙豆腐120g，枸杞，香菜
调味料：姜，蒜，盐，生抽，香油，根据自己的口味
做法：1、枸杞用开水泡开，再洗两下，鸡肉切成丝，蒜姜切成小粒，香菜切小段。
2、锅中加水烧开，倒入鸡丝和神仙豆腐，煮到鸡丝刚熟为止，将它们捞起装盘。
3、将枸杞、姜蒜粒、香菜都放入盘中，调入自己口味的盐、生抽、香油拌匀，放一会会，给它入入味就可以吃了。
小井的小贴士：神仙豆腐要选白色的，鸡丝千万别煮太老，否则会非常的柴，不好吃。
老公已经坚持了一个月晚餐吃它，瘦了5斤，非常有效果，为此，心情愉悦的他还专门给我买了小礼物。屏幕前的你们也赶紧做起来吧，即便不需要减肥，这道菜也该多吃，清新淡雅，营养丰富，可以给肠胃减减负担。毕竟它只需要一煮一拌，5分钟就可以吃了，非常方便。
好了，今天的分享就到这里了，我们下道美食再见，欢迎大家多多和我交流。