粉丝是一种很常见的食材。 其易储存、易烹调、饱腹感强、口味大众化。 深受很多朋友的喜爱。 常见的做法主要是肉末粉丝，不过今天给大家分享的是胡萝卜青椒粉丝的素炒做法，味道并不逊色于肉末粉丝。 下面我们就来看看具体的方法吧！
胡萝卜素炒粉丝的做法-小白学做食材
粉条100克
1 根胡萝卜
1 个青椒
蒜末适量
1 茶匙 酱油
2克盐
胡萝卜素炒粉丝的做法-小白学做菜
1
首先将粉丝放入装有冷水的锅中，用大火煮沸，然后倒出冷水，放入冷水中煮5分钟，沥干水备用。
2
然后将胡萝卜去皮，青椒去掉蒂和籽，洗净切丝备用。
3
大锅烧热后，加入蒜末，炒香。 香味出来后，倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
4
炒约1分钟，然后将沥干的粉丝倒入其中，继续翻炒至粉丝与胡萝卜丝、青椒丝充分融合。
5
炒的过程中可以加入适量的酱油提鲜，关火前加入适量的盐调味。
6
最后一步就是关火，将炒好的胡萝卜盛入盘中即可享用！
胡萝卜素炒粉丝的做法——小白学做菜！
