炎热的夏季，很多朋友吃完水果后可能没有时间扔掉果皮或者清理厨房垃圾。 一晚过后，他们就会看到果蝇飞来飞去的“场景”。 很多朋友担心它们是否会传播疾病，威胁我们的日常健康。 本文将为您讲解一些关于果蝇的小知识。
果蝇可能来自食物或外部环境。 迄今为止发现的果蝇有1000多种，大部分生活在温带和热带地区。 在这些地区，很多水果和蔬菜都可能含有酵母菌，尤其是在腐烂过程中，酵母菌的数量会明显增加。 果蝇以酵母为主要食物，这为它们提供了良好的生存环境。
此外，腐烂的水果和蔬菜也是大多数果蝇的食物，花粉、真菌等也会被一些果蝇吃掉。 例如杨梅没有壳，果实成熟后容易腐烂。 因此，果蝇很容易在杨梅中产卵。 如果买来的杨梅泡在盐水里，很容易出现果蝇幼虫。 吃之前需要清洗一下。
虽然厨房垃圾甚至食物中都可以找到果蝇，但它们不会传播疾病。 在较高的室温条件下，它们的繁殖和生长速度会加快，但不会像苍蝇那样传播病菌，危害我们的健康。 即使食用一些水果和蔬菜时果蝇卵没有完全清除，也不会对人体健康造成太大威胁。
果蝇的出现必然会影响家庭环境。 除了及时清理厨余垃圾外，我们还可以用一些简单的方法赶走果蝇。 最简单的方法是将少量酵母或甜味液体如红酒、苏打水等饮料与洗涤剂混合，放入敞口容器中。 果蝇会被它们最喜欢的食物吸引，间接喝到清洁剂，然后被杀死。 但一定要防止家人误食。
科学清洗果蔬并及时清洁卫生，可以防止家庭中出现大量果蝇。
本文经北京大学医院公共卫生学院教授陈玉德科学检验。
