很多人认为荧光剂会危害人体健康，那么荧光剂到底是什么？ 对人体有多大影响？ 下面就带大家一起来了解一下。
首先，我们来了解一下荧光。 荧光是一种光致发光现象，即依靠外界光照射，分子吸收能量后，电子从基态跃迁到激发态，然后又回落到基态，同时释放出波长约为457nm的光。 蓝紫色光，即荧光。 自然界中的一些小动物会发出荧光。 另外，生活中很多发酵食品，如酱油、白酒、红茶、咖啡等，也能发出荧光。 通常所指的荧光剂主要是指人类产生的能产生荧光的物质，是一类结构复杂、分子量较大的有机化合物。 虽然每种荧光剂的分子结构不同，但它们都有一个共同的特点，那就是它们都含有苯环，可以形成一个大的共轭体系。 这种特殊的结构使它们能够吸收紫外线，然后发射荧光。 我们生活中接触到的荧光剂的主要作用就是美白提亮。
20世纪，一家德国公司首先发明了第一种荧光剂，主要用于增白纸张。 白色物体，如纸张，在自然光下对蓝光（450nm~480nm）有轻微吸收，导致蓝色不足，表现为白色略带黄色，影响美观。 一般采取两种措施来解决这个问题。 首先，在纸浆中添加蓝色颜料，蓝色颜料反射的蓝光与黄色相辅相成，使其呈现白色； 其次，使用荧光剂吸收紫外线能量并释放蓝紫色荧光。 特点是与纸张原来的黄色互补而呈现白色。 因此，质量较好的白纸大多会添加荧光剂。
荧光剂让衣服色彩更加鲜艳（作者供图）
荧光剂自发明以来已经应用到我们生活的各个方面，如纺织品、洗衣粉、洗衣液、肥皂、塑料、颜料等，起到增白、增亮的作用。 我们可能会想，为什么洗涤剂中要添加荧光剂呢？ 这主要是因为一些颜色鲜艳的衣服含有荧光剂，洗涤后会损失很多荧光剂。 所以，一般情况下，衣服洗得越多，颜色就越不鲜艳，甚至开始变黄。 洗涤剂中的荧光剂可以补充衣服中的荧光剂，保证衣服颜色鲜艳。
说到对人体的影响，荧光剂也存在争议。 虽然它们的分子结构中确实含有苯环，但研究表明，这类物质的毒性作用很弱，没有类似激素的作用，也没有完整的数据证明它会致癌。 但作为一种结构复杂的有机物质，其结构不易分解，可能会在人体内蓄积，进而对人体造成一定的影响。 荧光剂是一种常见的添加剂，只要用量符合规定，仍然会给我们的生活带来美好的视觉体验。
本文经北京印刷学院化学与印刷材料系副教授齐晓坤科学校对。
