经常做烘焙的朋友喜欢在家准备一些黄油。 我一般都是批量购买，质量和小包装的一样，但是价格会便宜很多。
如何切一大块黄油
两种方法：
如果不着急的话，可以提前把黄油拿出来，在室温下静置一段时间再切。 如果第二天早上要用的话，可以前一天晚上把黄油从冰箱里拿出来，放进冰箱里。
赶紧用吧，在它变软之前，试试我下面的方法吧！
准备一把干净的刀和一大碗热水。
让刀在热水中浸泡一会儿，等刀热了之后，拿出刀，擦掉上面的水，然后用热刀切黄油，非常简单~
注意刀一定要干净！ 没有水也没有油。 刀在热水中浸泡后，切黄油前一定要把刀上的水擦干净，否则黄油的切面沾有水或其他油脂和细菌，很容易发霉。
如果购买大块黄油，建议冷冻前将黄油切成同等重量的小块，用保鲜膜包好，冷冻起来。 这样就可以避免拿着一大块黄油，不仅麻烦，还容易变质。
如何切一块黄油
