香柠檬咖喱鸡 工具/配料
鸡胸肉、大蒜、生姜、柠檬、酸奶、咖喱粉、盐、番茄、白洋葱、欧芹、胡椒、植物油、米、水、奶油、果冻汤、刀、餐盘、切菜板、烤盘、薄刨丝器、烹饪勺、烤箱、羊皮纸、柑橘榨汁机、大平底锅、大碗
香柠檬咖喱鸡操作方法
将烤箱预热至200度，将蒜瓣去皮并切碎。 擦上姜丝。 将柠檬磨碎并挤柠檬汁。 将鸡胸肉洗净，擦干，切成便于食用的小块。
将鸡肉、酸奶、生姜、一瓣大蒜、一半咖喱粉、柠檬汁、柠檬皮和少许盐放入一个大碗中。
将西红柿切丁。 将洋葱去皮并切丁。 摘下叶子并剪掉茎。
在一个大煎锅中，用植物油将洋葱、另一瓣大蒜、切碎的辣椒和香菜茎用高温炒约一分钟。 然后加入番茄丁、另一半咖喱粉，再炒3分钟。
将腌制好的鸡肉放在衬有羊皮纸的烤盘上，放入预热的烤箱以180度烘烤约15分钟，直至鸡肉呈金黄色。
将米、水和盐放入另一个锅中。 煮沸，盖上锅盖，小火煮约15分钟，直至米变软并吸收所有水分。
将奶油和浓汤果冻加入第一个锅中，煮 1-2 分钟直至沸腾。 把火调小，再煮 10 分钟。
将烤鸡加入锅中并搅拌均匀。 将米饭盛入盘中，将柠檬咖喱鸡铺在上面，撒上香菜叶。
完成（“欧米茄”）？
香柠檬咖喱鸡
