年糕是中国许多地区过年的必备食品。 有甜味和原味，也有多种蔬菜水果口味。 最基本的原料是糯米。 年糕原汁原味，可炸、可烤、可炸、可火锅。 甜粑用于煎炸、火锅时味道不太好。 不过今天我要介绍一个好吃的方法，让大家炒的时候不会粘在一起，而且味道非常好！
怎样做甜米糕才好吃
甜年糕 500g
2个蛋
怎样把年糕做出来才好吃
甜年糕，去掉包装，切成小块；
注意年糕不要切太厚，不容易煎，但也不能太薄，放不下就软了；
将鸡蛋敲入碗中搅拌分散，除去上层浮沫；
迅速将切好的年糕放入蛋液中，使其沾满蛋液；
用筷子夹起时，确认已完全沾满蛋液；
热锅放油，微热时关火，将沾有蛋液的年糕一张一张地放在锅上，然后开小火，慢慢煎，注意及时翻面；
将年糕两面煎至金黄色即可上桌。
怎样把年糕做出来又好吃又好吃
