牛油果又名牛油果，去皮后食用。 肉质略带香。 它经常出现在沙拉、寿司、甜点和冰制品中。 成熟的牛油果果肉柔软，根部带蒂头颜色微黄，为最佳品尝期，棕色为过熟，绿色为未成熟。 与牛奶、奶油等乳制品相比，椰奶味道更新鲜，也是非常适合冰制品的配料。
【牛油果冰棒】炎热夏季清凉冰淇淋的操作方法
准备好所需原材料和模具
称取去皮去核后的牛油果150克，将椰奶、糖、牛油果放入料理机中
搅拌成细腻均匀的糊状
倒入冰棒模具中
插入一根冰棍棒，放入冰箱冷冻室至硬，约4小时以上，取出即可食用
【牛油果冰棒】炎炎夏日清凉解暑的冰淇淋
