准备3-4个鸡腿，清洗干净，用百思特网竹签插几个小孔；
放入锅中，加入葱、姜、少许料酒、胡椒粉百思特网、盐、鸡精；
搅拌百思特网均匀后，腌制2小时，入味；
然后将鸡腿沾上一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠；
锅里放油，油温4-5%热，放入鸡腿，小火煎10分钟，煎至外皮酥脆，取出，加入一些自己喜欢的调料。
