这是一道简单的家常菜，非常适合忙碌一天后回家做饭的上班族。
如何制作豌豆炒培根
培根250克
豌豆150克
半个葱
半个洋葱
少许酱油
少许盐
十三香少许
1 干辣椒
如何制作豌豆炒培根
先把准备好的豌豆煮一下
将培根、洋葱和大葱切成薄片。
培根尽量选择肥瘦相间的，这样味道更好。 如果培根是块状的，可以先用水焯一下再入锅。
将焯好的豌豆出锅待用，锅中放油，开火，油温50%左右，将准备好的干辣椒、洋葱、葱放入锅中炒香。
加入培根，继续翻炒。 注意，如果锅太干，要加少量的水，以免烧焦锅。 然后加入少许酱油、盐、十三香继续翻炒。
最后将之前焯水的豌豆放入锅中翻炒均匀即可出锅。
如何制作豌豆炒培根
