花生酱和酱油的搭配浓郁香浓，让软嫩的肌肉回味醇厚，吸收了浓郁的金针菇，既美味又美味~（2份，1份约250卡路里，净含糖量约7克/人）。
私房菜花生酱金针菇排骨用料
猪小李肌肉片200g
金针菇1包
1茶匙盐
水150cc
20克低糖或无糖花生酱
1 汤匙 酱油
1/4 茶匙 大蒜粉
私房菜花生酱金针菇排骨操作方法
1
将小李肌片放入密封盒中，倒入拌匀的卤水，腌制至少一小时。
2
将金针菇剪去根部，洗净，去皮，放入锅中，盖上锅盖，中小火煮至出水。
3
加入腌制好的猪肉片（不是盐水），然后盖上锅盖继续煮至肉半熟。
4
将花生酱、酱油和蒜粉加入酱汁中，炒至肉熟透。
5
盐水腌制的猪肉更入味、更嫩，但肉本身比较软，如果嫌麻烦的话可以省略这一步。
私人食谱花生酱金针菇片摘要
1、将小李肌片放入密封盒中，倒入拌匀的盐水，腌制至少一小时。 2、金针菇剪去根部，洗净，去皮，放入锅中，盖上锅盖，中小火煮至出水。 3.加入腌制好的猪肉片（不需要加盐水），然后盖上锅盖继续煮至肉半熟。 4.加入花生酱、酱油和蒜粉拌匀，炒至肉片熟透。 5、盐水腌制的猪肉更入味、更嫩，但肉质本身偏软。 如果觉得麻烦的话可以省略这一步。
私人食谱：花生酱金针菇排骨
