虾有什么营养成分？
虾的营养成分有哪些？ 营养价值： 1、虾含蛋白质20%，是蛋白质含量较高的食物之一。 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。 与鱼类相比，虾含有较多的人体必需氨基酸，甘氨酸不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。 此外，虾还含有甘氨酸。 这种氨基酸的含量越高，虾的甜度就越高。 2、与鱼、禽相比，虾的脂肪含量较少，几乎不含动物糖作为能量来源。 虾的胆固醇含量较高，并富含牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 功效与作用： 1、增强人体免疫力 虾的营养价值很高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可治疗肾虚阳痿、畏寒、疲劳、腰酸等。膝盖等疾病。 2、哺乳 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，可用鲜虾肉500克，磨碎，用黄酒热服，每日3次，连服数日，可促进乳汁分泌。 3、缓解神经衰弱 虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。 虾是一种美味食品，可为大脑提供营养。 虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。 4、有利于病后恢复 虾营养丰富，肉质松软，易于消化。 对于病后体弱、需要调养的人来说，是极好的食品。 5、预防动脉硬化 虾含有丰富的镁。 镁对心脏活动有重要的调节作用，可以很好地保护心血管系统。 它可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。 有助于预防高血压和心肌梗塞。 6、消除“时差反应” 日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素可以帮助消除因时差反应而产生的“时差反应”。
对虾的营养价值和功效对人体的好处
1、营养价值：虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品。 此外，虾还富含胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 因此，吃虾有利于身体吸收充足的营养。 虾含蛋白质20%，是蛋白质含量较高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。 与鱼肉相比，虾所含的必需氨基酸缬氨酸较少，但却是营养均衡的蛋白质来源。 此外，虾还含有甘氨酸。 这种氨基酸的含量越高，虾的甜度就越高。 与鱼肉和家禽相比，虾的脂肪含量较少，几乎不含动物糖作为能量来源。 虾的胆固醇含量较高，并富含牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。 虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
2、功效与作用：味甘、咸，性温。 具有壮阳、补肾、益精的功效。 因此，虾也是一种非常适合男性食用的海鲜。 吃虾还有哺乳的作用。 产后的新妈妈可以适当吃一点虾，不仅可以补充营养，还可以起到哺乳的作用。 对于长期患病、体虚、气短、疲劳、不想吃饭的人来说，吃虾是一种很好的滋补方式。 虾可以作为滋补食品，常吃虾有强身健体的作用。
虾的营养价值
对虾含有虾青素、钾、磷、硒、锌、镁、维生素E、维生素B2、烟酸、蛋白质、酚、硫酸软骨素、粘多糖、镉、胶原酶、胰蛋白酶、胶原酶、亮氨酸氨肽酶、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、梳子黄质等成分。
功效与作用：
1、补肾壮阳、滋阴
虾味甘咸，性温，入肾经，能补肾阳、滋精血、滋阴，有补肾、壮阳、滋阴的功效。 可用于治疗阳痿、肾虚以及肾虚引起的筋骨疼痛、手足抽搐等症。
2.镇静安神
虾味甘，性平，归肝经。 具有安神、平肝、宁心的功效。 可用于治疗神经衰弱、失眠等。 龙虾用于安神镇静，其壳主要入药。
3.胃与消化
龙虾虾甜咸适中，鲜美开胃。 食用它们有健胃消食的功效。 可用于治疗肠胃虚弱、积食、食欲不振等症状。
虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等作用。 它还可以保护大脑和神经系统，提高人体免疫力，对中老年人有保健作用。
对虾中的镁对心脏活动有重要的调节作用，可以很好地保护心血管系统。 它可以降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。 但要注意，虾蛋中含有大量胆固醇，食用量要控制。
